一个人要学会的六大习惯 服务业应具备六大职业素养?

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一个人要学会的六大习惯

服务业应具备六大职业素养?

服务业应具备六大职业素养?

1、端庄大方的气质,整齐清洁的仪表
餐厅服务员的外在形象很重要。服务员不要求长得多么漂亮,但气质端庄大方很重要。这种气质来源于对服务工作的热爱和自信,能给顾客带来赏心悦目的感觉。
服务员在工作时表现于外的形象不仅代表个人特质,更代表餐厅的印象。整齐清洁的服装仪容能展现服务员的青春活力与餐厅经营的专业性。所以,餐饮业者必须重视员工服装的整齐与清洁。
2、热情诚恳的性格,友善的服务态度
餐厅除了销售提供的食物、饮品外,更需将优质的服务奉献给宾客。因此,餐厅服务员应有“以客为尊”“顾客 ”的观念。友善的服务态度与亲和力是服务顾客所必须具备的,以拉近顾客与服务员间的距离。
餐厅服务员应具有热情诚恳待人的工作热情,能以亲切自然的微笑和诚恳的态度接待每一位顾客,并时常设身处地为顾客着想,让顾客享受宾至如归的气氛。
3、良好的沟通能力与专业的推销技能
餐厅服务员是餐厅直接接触顾客的人。不同的顾客有不同的消费习惯。对于顾客的疑问与需求,服务员要通过灵活的说话方式与技巧提出独到的见解,让顾客信服,以促使服务工作顺利进行。
4、相应的知识素质,勤于学习的上进心
餐厅服务员不是简单的体力劳动者,需要有相应的知识素质,勤于学习的上进心。社会在进步、技术在发展,需要餐厅服务员不断地学习。不仅要学习餐饮专业知识、顾客心理学知识,而且要学习计算机相关知识,有的还需学习外语。
5、主动负责的精神,不怕吃苦的顽强毅力
餐厅服务员需要有主动负责的精神,要有一双敏锐的眼睛,而不应“熟视无睹”。只要见到顾客有需要服务的动作,即应主动上前服务。主动、积极的服务态度是一位优秀服务员精神面貌的体现。

六大定律什么意思?

1、坚信定律 当你对某件事情抱着百分之一万的相信,它最后就会变成事实。
  2、期望定律 当我们怀着对某件事情非常强烈期望的时候,所期望的事物常会出现。
  3、情绪定律 “理性地思考”本身也是一种情绪状态,因此人百分之百是情绪化的动物,而且任何时候的决定都是情绪化的决定。
  4、吸引定律 当你的思想专注在某一领域的时候,跟这个领域相关的人、事、物就会被你吸引而来。
  5、专精定律 只有专精在一个领域,你所做的领域才会出类拔萃地成长。所以无论你做任何的行业都要把做该行业的最顶尖为目标。
  6、惯性定律 任何事情只要你能够持续不断去加强它,它终究会变成一种习惯。