黑凤梨特色菜 农村宴席一般以哪些美食招待客人?

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黑凤梨特色菜

农村宴席一般以哪些美食招待客人?

农村宴席一般以哪些美食招待客人?

农村宴席不同于城市酒店摆宴,按照我们那边农村的习惯一般前前后后要摆三天,不像城市只有一餐,所以在菜谱上也有所不同,除了正席那一餐的菜色,你还得考虑其他副餐的菜品。
第一,我们一般在酒席的前几天三到五天前,就要请酒席当天的厨师开菜单,这些厨师一般都是自己村里面经常在红白喜事帮忙的人,都不是职业性的那种。厨师根据东家的要求来确定菜品。比如大概七百块钱一桌或者一千块钱一桌不同的经济承受能力相应的菜品都不一样。
第二,按照普遍一点的做法,在农村办酒席一般第一天早餐会煮粥,瘦肉粥之类的吃。吃完了会杀猪,根据预计的桌数来确定杀几头,杀完后马上拿猪内脏做第一天的中餐菜品,一般能做三到五个简单的家常菜。像猪肝炒瘦肉,罐血肠,酸菜大肠之类的。第一天中餐基本上都是村里面过来帮忙的人,大家吃完了要做一些准备工作,比如摆桌子啊!搭遮雨帐篷之类的,所以吃得相对简单。晚上会有相对丰盛一些,比如做一个柠檬鸭,炸鱼之类的,比白天的伙食要好一些,但是菜的数量还是控制在六到八个左右。
第二天早餐基本上会热一些前一天的菜来应付一下,不会有特别的地方。中午因为一般已经有其他村的亲戚过来了,会做新的菜肴出来招待和第一天晚餐的菜档次差不多,但会做一些区别,比如炸鱼换成蒸鱼,柠檬鸭换成白切之类的,控制在六个菜种,不能太多影响到正餐的质量。
第三,正餐一般是在第二天晚上,按照现在的要求,一般要十个或者十二个菜品种,加上开喂的酸野,甜品可能要更多。鸡鸭是肯定要的白切为主,鱼也要,清蒸为主,扣肉必须要,有的还要羊扣,虾,白灼的做法比较常见。鱿鱼炒芹菜,牛肉干陪腰果,甲鱼汤,什锦菜,就是粉丝加汉玉白菇之类的用柴鱼汤料配置,猪肚,可以混炒也可以灼熟了铺在酸菜上面,青菜也必须要,炸鱼块,以前有做全鸡全鸭的在肚子里面填很多料炖烂,可以筷子撕开那种。花蟹炒或者做汤。春卷做甜品,或者奶油馒头。基本常见的就这些,不同的搭配。
第二天早餐,吃剩菜,中午吃剩菜,晚上剩菜不够,买鱼鱼头鱼肠煮汤,鱼身做鱼生。

奶茶教练率领的VG战队,却成KPL史上“最菜”的新秀战队,一胜难求,你有何看法?

《王者荣耀》KPL春季赛新秀战队VG战队

随着今天VG被hero久竞毫无压力的3比1碾压取胜后,VG踏上KPL赛场以来,五战五连跪了,一胜难求了。不得不说KPL史上“最菜”的新秀战队诞生了!!其实从QGhappy以及EDGM等战队踏上KPL赛场开始,每一届刚进入KPL的新秀战队实力都是非常强劲的,都让人觉得他们并不是什么新秀战队,而且“蓄谋已久”要来KPL“改朝换代”的,就比如说hero久竞以及BA黑凤梨。hero久竞跟BA黑凤梨作为新秀战队刚踏上KPL赛场,展现出来的实力是让人惊叹的!
不过hero久竞跟BA黑凤梨是KPL新秀实力最巅峰的一届,也是KPL新秀战队走向下坡路的开始,像后面进来的WE跟TS这两支战队,虽然实力水平都不差,但是并没有那种统治力了,就是季后赛级别的战队。而VG战队就尴尬了,一上来就是五战五连跪,一胜难求。要知道VG那一届还是还是KPL预选赛九进一打上来的呢,其实竞争的强度也是极其大的!
述漫雨是从kpl预选赛开始就关注VG这一支战队的(之前叫up,是VG的小分队),其实选手们的整体实力还是可以的,不然也很难从KPL预选赛脱颖而出。不过他们在获得了KPL席位资格的时候,就把原先的首发阵容以及教练组进行了一波比较大的人员轮换,主教练已经换成了奶茶教练,而原先的首发阵容漫雨没记错的话,好像是一个没剩的全部换人了。
像这种情况就好像是换了一支新的队伍在打了,自然而然成绩不太好是有点儿必然的因素在里面的。而且队内的选手们都是新人,基本都是第一次踏上KPL的舞台,是很缺乏大赛经验的。如果刚开始让他们打出一波小连胜的话,自然士气就会大涨,选手就都有信心了。而刚开始像现在这样子,一路连跪,选手们基本都自闭了,能打也是不敢打的。不过实话实说,奶茶教练所率领的VG战队,确确实实是KPL有史以来“最菜”的新秀战队,有点儿小尴尬啊!小伙伴们,你们觉得呢?欢迎下方留言评论哦!