黑豆苗汤南方做法
在家自己怎么生黑豆苗？
在家自己怎么生黑豆苗？
黑豆用温水泡开，把水倒掉等待出牙，出牙以后每天用水淘洗一次就可以了
黑豆苗焯水多久？
黑豆苗焯水，水开后一分钟就可以了。
一斤黑豆能出几斤黑豆苗？
一斤黑豆可产出几斤黑豆苗，主要取决于所选种豆颗粒的大小（正常情况下，颗粒大，产量低；颗粒小，产量高）和种豆的发芽率（这一点毋庸解释）以及要求成品豆苗的粗细长短（一般情况下越粗长，产量越高；越细短，产量越低）。
我们正常生产，一般每斤种豆所产豆苗在10斤左右。
豆苗汤怎么做好喝？
牛肉豆苗汤
用料：牛肉 100g 豆苗 250g 盐适量 油适量
生粉适量 酱油适量
做法：1. 牛肉切好用生粉和盐，酱油腌一下，豆苗洗好备用。
2.锅中加水烧开，加入几滴香油或适量盐。
3.水开后倒入豆苗和牛肉，煮两分钟后加入盐调味，盛出即可。