养牛的酒糟储存方式有哪些 酒糟除了密封冷藏保存以外,还有什么方法能延长保质期?

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分类:林业园林
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养牛的酒糟储存方式有哪些

酒糟除了密封冷藏保存以外,还有什么方法能延长保质期?

酒糟除了密封冷藏保存以外,还有什么方法能延长保质期?

在东北地区的一些甜菜根或者是一些酿酒的原料使用之后就出现了一些粉渣,或者是我们所说的酒糟,这些东西一般水分都有百分60以上,如果储存非常容易变质,但是一下又吃不完,那么我们应该怎样加工和利用呢?下面我们就来说一下。
酒糟的保存方法①地窖储藏:这种就是和青贮饲料差不多,将酒糟放入地窖当中,一定要严格的压实,形成一种无氧的环境,这样就能够抑制有害细菌的形成。可以选择地势高一点,干燥地下水位比较低的地方,一般在底层铺设一层干草,可以用一些塑料薄膜,每装20cm左右压实,一定要压实,可以弄成一个椎状的头型,有利于排水,外面再用塑料薄膜以及土压实。
②微贮法:这种方法也是有的,一般酒糟量比较大的时候可以使用,我们可以使用桔杆微贮的方法。在每吨的酒造当中,加入4cm左右的秸秆,按照相关的发酵流程,每500公斤使用1克发酵菌。也是每次20cm压实,将发酵菌撒在上面,也可以在最上面撒一些盐份,一定要压实,这样的保存方法可以保存十个月左右。
③干燥法:大家都知道酒糟当中的水分非常高,60%非常正常。那既然它的水分高,为什么我们不可以降低水分呢?我们可以将水分烘干至15%左右,这样我们就制成了干酒糟,可以选择在晴天的时候晾晒,摊在水泥地上,太阳暴晒之后可以起到杀菌的作用,也可以减少水分,这样一般可以适用于小量的,适用价值比较高,环境也比较大,那就是投资有点高。因为你还需要一些,烘烤的设备,单纯的在地上晒也可以,量大的话就不行。
饲喂方法:酒糟的饲喂量一定要控制,否则很容易造成酸中毒,如果是湿的在饲喂的时候可以加一点干草,或者是精饲料,如果是干的可以配合一些玉米面,麸皮,青绿饲料,维生素等。

酒糟可以代替精料饲喂吗?

酒糟是酿酒工业的副产品,广泛应用于畜禽养殖,原因是它的蛋白质含量较高,可以部分代替鱼粉、豆粕等蛋白质饲料,具有一定的市场空间。下面答主从不同维度进行分享。
1、 由于营养不够全面、平衡,酒糟不是优质的蛋白质原料,但由于价格低,可以替代部分精料使用。反刍动物有瘤胃,能更充分的利用酒糟。对于优质的干酒糟,奶牛饲料中添加10%左右为宜。肉牛饲料中可以添加40%左右。如果是猪禽饲料中,替代率以不超过15%为宜。
2、 酒糟含有一定量的酒精,加上发酵后产生的有害物质,比如正丁醇、异丁醇、醋酸等,所以养殖户在使用上要严格控制添加比例,否则会对动物的生长产生负作用。
3、 如果是种畜或者怀孕母畜,要谨慎使用酒糟,酒精会对种畜的性功能和胎儿造成损害。
总之,在品质上酒糟不是一个好的蛋白质饲料,如果行情不错,建议少用甚至不用酒糟。但在行情低迷时,可以适量添加,以降低成本。
希望上述分析,能对你有所帮助。
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