大白菜怎样储存一个冬天都不会坏
冬储白菜埋在雪里能冻坏吗？
冬储白菜埋在雪里能冻坏吗？
冬储白菜埋在雪里 肯定是不行的 ，那样不就成了冻菜了吗 ，在我们北方 ，在上冻之前 ，就得把白菜搬到屋里 ，以避免冻伤 ，一般的家庭 猪油储存白菜各地教，放在地窖里边 ，保存起来 ，随时吃 随时拿 ，是个储存白菜的好方法 ，中储的白菜放到屋里 ，温度也不要过高 ，放到凉爽的地方就可以啦 。
冬天的白菜怎么保存到夏天？
冬天白菜把外面老叶去掉，修理好放在窑里，过段时间再修理一下，没窑的，把它修理好后，用纸把它包好，放在阴凉处也很好
下雪冻伤的白菜怎么保存？
下雪冻伤的白菜收获后放到阴凉处就可以慢慢的缓过来，无需特殊处理，但存放的地方温度要在零度以上八度以下，是没有冻实心了的冻伤白菜才可以缓过来，如果白菜冻实心了就缓不过来了，这样的白菜只能放在外面继续冻着了，可以冬天当冻白菜吃，也可以做饲料喂鸡鸭鹅等。
南方大白菜冬天怎么防腐？
冬季大白菜储存方法：家庭储藏方法，也是冬季大白菜的储存方法之一，把新鲜的白菜晾晒一周左右，去掉黄叶、烂叶、老叶，根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏，楼房的阳台具备这个条件。
贮藏白菜，要选择八九成心的青口菜（十成心的菜在稍受热后易发芽暴肚），贮藏以前，要把大白菜最外边的一层帮上的叶子撕掉，然后略晒，等外边那层帮叶有些发蔫时便可一层根朝里、一层根朝外码成垛，这样可以避免烂心。
根据气候，贮藏大白菜要防止前期受热，后期受冻的问题，平时要根据气温变化，掌握白菜苫盖的程度。在整个贮藏过程中，不要轻易撕去大白菜最外层的帮叶，因为撕一层就要往里干一层。
堆放在室外，在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时，要加盖防寒物品。堆放时，先在地上铺垫木板，叶球向外，根向里堆紧，初期每周倒动一次，撕去烂叶，剔除病株，以防腐烂。