嫩玉米怎么样进冰箱好保存
生玉米l在冰箱里冷冻好还是冷藏好可以放多久？
生玉米l在冰箱里冷冻好还是冷藏好可以放多久？
短时间冷藏，长时间冷冻。
冰箱冷藏区的温度一般在0-10度之间，细菌的活跃度较低，但并不能完全抑制，因此将生玉米放进去的话，一般只可以保存3-5天左右。
而冷冻的温度一般都在零下十多度，可以快速将玉米中的水分子凝结成冰晶，最大化的减少细菌微生物滋生，将生玉米放进去的话，至少可以放到1-3个月左右，所以建议生玉米短时间储存的话放冷藏，长时间储存的话放冷冻。
生玉米可以放在冰箱冷冻么？
生玉米可以放在冰箱冷冻。
一般情况下，玉米是可以放冰箱保存的。冰箱里面的温度低，可以帮助玉米保鲜，防止玉米变质。
保存新鲜玉米方法
1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2、食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
3、煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
苞米冷冻的正确方法？
1、把玉米外面的几层叶子扒掉，只留下一两层就可以了。
2、准备一口锅，加入适量清水，加入一勺盐、一勺食用碱，大火煮开。放入处理好的玉米棒，盖上盖子煮10~20分钟。
3、煮熟后捞出玉米，放进冷水中浸泡10分钟，让玉米彻底变凉，捞出沥干水分。
4、用保鲜膜把每个玉米都包裹起来，至少包两层，这样玉米就不会流失水分，放进冰箱冷冻室里即可，一年都不会坏，随吃随取。
水果玉米粒速冻怎么保存？
冰箱冷冻玉米的保存方法有先煮后冻和直接冷冻两种，冷冻后煮好的玉米和新鲜一样口感 特别好。
一、先煮后冻
在冰箱中冷冻保存玉米的时候可以先煮后冻，把购买回来的新鲜玉米去掉外层的老皮留下，贴近玉米的1~2层，嫩皮用清水洗净，在锅中放适量清水放入玉米和小苏打，用大火加热煮开中火煮15分钟取出以后控掉水分并让她降温，然后把它装入到保鲜袋中，密封好放入冰箱冷冻，吃的时候取出入锅加热解冻就可以。
二、直接冷冻
冰箱冷冻玉米的时候可以直接冷冻，这种方法极为简单，在购买新鲜的玉米以后去掉外层的老皮，留下2~3层里面的嫩皮，直接把它放在塑料袋中放入冰箱的冷冻室，也可以用保鲜袋密封好放入冰箱的冷冻室直接冷冻，想吃玉米的时候把它取出来放在锅中，放入适量清水直接加热煮开再煮半小时左右就能煮熟。