冬天怎样保存香菜最好
自家菜园种的菠菜和香菜是如何越冬的？
自家菜园种的菠菜和香菜是如何越冬的？
大家好，我是天义，专注于三农领域。南方地区的话，菠菜和香菜在露天越冬问题不大，特别是温度变化不太大的一些地区，基本上冬天也比较温暖。北方地区就不一样了，天气寒冷雨雪多，需要大家多注意管理。
自家菜园种的菠菜和香菜是如何越冬的？1，我们先看一下菠菜的越冬管理，最好的方式是铺盖薄膜或者是大棚，这样在冬天的时候，可以减少风寒的影响。虽然菠菜在露天的情况下，有抵御风寒的能力，但在冰天雪地的环境下，依然会被冻。保温御寒显得尤为重要，菠菜种植面积不多的话，可以将家里不用的一些破衣服，或者棉被盖在菠菜上面，保暖的效果还是比较不错的。菠菜冬天的时候，注意别出现干旱，适当的浇水补充水分。
2，再看一下香菜的越冬管理，香菜别名又叫做芫荽，我们家的香菜播撒的种子不多，但是生长起来出苗还挺好的。香菜在冬天注意不要冻坏根，茎叶的生命力会比菠菜更加旺盛一些，会盖一些麦草或者红薯秧子在上面，这样能减少一些风吹的面积，我们烧柴火剩下的草木灰，凉了以后也可以洒在香菜地的周围，减少病虫害的发生。
以上对于菠菜或者香菜的越冬方式，不是固定的，我们可以灵活的选择，有的方法也是想通的，当然一些选择在温室或者大棚种植菠菜香菜的，管理方法也是有区别和差异，希望大家科学的种植管理。
希望以上的看法对大家有帮助， 欢迎关注天义，也可以点赞分享您的观点，让我们一起学习到更多的三农知识。
冬天种香菜在室外会不会死？
会的。
零下4度地里的香菜需要做好防寒措施是可以活的。
气温降低后露地种植的香菜虽然也到了采收期，但香菜采收后不容易储存，菜农往往会让香菜直接在田里越冬，需要时可以随时挖出一些食用。这时候给露地香菜覆盖一层草木灰和稻糠，可防止香菜遭受冻害；冰雪覆盖的天气里，需要香菜时，扒开雪层，即可挖到新鲜的香菜。